Estufa 4 Quemadores + horno + plancha + asador + freidora + gratinador
Modelo: UNIVERSAL PD
Marca: Drago
- 4 quemadores.
- Horno interior fabricado en lámina aluminizada.
- Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
- Asador quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.
- Freidora de una sola pieza para trabajar con 4 lts. de aceite
- Costados y frente en acero inoxidable.
- Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
- Puerta de horno con bisagras.
- Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.
- Gratinador ubicado debajo de la plancha con 3 niveles diferentes.
Mas especificaciones
HORNO DE 2 PULGADAS
- Interior fabricado en lámina aluminizada.
- 2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.
- Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.
- Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm).
- Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada.
PARRILLAS
- 4 parrillas
- Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
- Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
- Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.
ASADOR
- Area de asador.
- Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.
- Asador de 12” x 24” de hierro fundido.
PLANCHA
- Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
- Quemadores Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.
- Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.
- Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.
FREIDORA
- Freidora con capacidad de 4 lts. de aceite
- Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 15,000 btu/hr.
- Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.
GRATINADOR
- Gratinador ubicado debajo de la plancha.
- 3 niveles diferentes de posicion.
MASTER CARD