Horno de platea de tubos de vapor Mondial Forni Lem
La calidad de un horno de tubos ideal para tu establecimiento comercial
Indicado para aquellos que no quieren renunciar a la calidad de cocción de los tubos de vapor, tampoco dentro de sus propios puntos de venta.
Lem es el horno de tubos de vapor compacto ideal para la elaboración de pan y productos de pastelería.
Lem es el horno de tubos de vapor ideal para una cocción de alta calidad en tiendas y obradores con limitaciones de espacio.
Perfección absoluta: cada cámara tiene dos sondas para regular con precisión la temperatura de techo y suelo, para una calidad de cocción inigualable.
Lem garantiza la misma calidad que los grandes hornos de tubos de vapor en un formato compacto; la extrema facilidad de uso se combina con una instalación y un mantenimiento sencillos.
- Modelo: Lem
- Marca: Mondial Forni
- Horno de platea de tubos de vapor
Función que gestiona las subidas de tensión y los apagones de la red eléctrica, lo que permite que el horno se reinicie automáticamente y continúe la cocción programada.
Es posible programar el horno para que se apague automáticamente después de un tiempo preestablecido de inactividad para reducir el consumo de energía.
Una doble capa aislante de alta densidad asegura el máximo aislamiento térmico, de forma que se optimiza el consumo energético.
Puedes programar el horno para que se encienda o apague cuando quieras.
La amplia visibilidad de la cámara está garantizada por las grandes puertas de vidrio y un eficiente sistema de iluminación interna.
Construido para garantizar seguridad y fiabilidad, asegura rendimientos elevados que se mantienen inalterados con el transcurso del tiempo.
