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COCCIÓN | RESTAURANT LINE

Asador piedra volcanica asber 4 quemadores tipo H

AECRB-48

ASBER - COCCIÓN
4 quemadores en “H”
Asador de 48"
Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
  • BTU POR QUEMADOR (4) 32.000
  • BTU TOTAL 128.000
DIMENSIONES EXTERIORES
Frente: 1219 mm
Fondo: 823 mm
Altura: 335 mm
Características

CONSTRUCCIÓN

- Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
- Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, lo cual permite crear diferentes configuraciones personalizadas conforme a cada necesidad.
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
- Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
- Parrilla/Soporte en hierro fundido para alojar piedra volcánica.
- Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable austenítico (no magnético), extraíbles para facilitar su limpieza.
- Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4.
- Todas las unidades están certificadas por ETL bajo los estándares ANSI Z83.11 / CSA 1.8.

QUEMADORES ASADOR

- Potentes quemadores “H” de última generación y de alta capacidad, 32.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
- Pilotos independientes para cada quemador.
- Válvulas de gas reforzadas.
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.

INCLUYE

- Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar cortes de distintos tipos de carne por cada lado).
- Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 2” a 4”.

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