Superficie de braseado
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500 x 510 mm |
Recomendado para ±
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80 comensales |
Tiempo de encendido
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30 min aprox. |
.Consumo diario de carbón Josper
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10 a 12 kg |
Autonomía por carga
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9h |
Producción por hora
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60 kg aprox. |
Capacidad bandejas GN (por parrilla)
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1xGN1/1 |
Potencia térmica nominal
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8,8 kW |
Caudal másico de humos
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19,36 g/s |
Combo Josper CVJ-050-2-HJX-25 / Horno Brasa 25 + Parrilla Vasca doble en un módulo
Opciones de color para el Horno Brasa Josper
Negro
Combo de Horno Brasa Josper HJX-25 y Parrilla Vasca Josper PVJ-050-2 con doble parrilla en un módulo. Horno brasa: recomendado para unos 80 comensales, con un tiempo de encendido de 30 minutos aprox. Parrilla Vasca: tiempo de encendido de unos 20 minutos, consumo diario de carbón 20 a 22 kg.