Horno Brasa Josper HJA-PLUS Mini
Opciones de color para el Horno Brasa Josper
Negro
Los hornos de carbón vegetal Clase A incorporan un sistema hidráulico de retención de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales.
- ± 40 Comensales
- Tiempo de encendido ± 25 min
- Consumo diario de carbón 6 a 8 kg
- Autonomía por carga 7h
- Producción por hora 25 kg aprox
- Temperatura de braseado 250 a 350 ºC
- Capacidad bandejas GN (por parrilla) 1xGN1/1
- Potencia térmica nominal 7.5 kW
- Caudal másico de humos 11.91 g/s
- Capacidad de extracción 2500 m3/h
- Sobre-mostrador
- Horno: 82*73*63 cm
- Parrilla: 34*56 cm
- Altura de instalación recomendada: 80-85cm