Horno Brasa Josper HJA-PLUS S80 chico
Opciones de color para el Horno Brasa Josper
Negro
Los hornos de carbón vegetal Clase A incorporan un sistema hidráulico de retención de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales.
- ± 80 Comensales
- Tiempo de encendido ± 30 min
- Consumo diario de carbón 10 a 12kg
- Autonomía por carga 9h
- Producción por hora 60 kg aprox
- Temperatura de braseado 250 a 350 ºC
- Capacidad bandejas GN (por parrilla) 1xGN1/1
- Potencia térmica nominal 8.8 kW
- Caudal másico de humos 19.36 g/s
- Capacidad de extracción 2800 m3/h
- Horno: 75*110*78 cm
- Parrilla: 51*50 cm
