Parrilla Vasca Josper PVJ-076-2 Doble parrilla individual
La Parrilla Vasca Josper con doble parrilla individual PVJ-076-2 tiene una superficie de braseado de 760 x 510 mm (x2) y un recorrido de parrilla de 290 mm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 36 a 40 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.
Las características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:
- Volante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.
- Máximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.
- Barrera de protección interior con aislamiento mineral.
- Flujo de convección de calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.
- Doble parrilla con dos cubetas de brasa.
- Tamaño: 209x90x161 cm
- Parilla: 76×51 cm (x2)
- ± 140 comensales
