Ale experto y reconocido barista imparte este gran curso de barismo básico
Ale Barista, con más de 8 años de experiencia, se certificó en la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad (AMCCE), con certificaciones SCA (Specialty Coffe Association) y CQI (Coffe Quality Institute.)
- Funciones del barista.
- Herramientas del barista.
- Máquinas de café y molino
- Procesamiento del café.
- Tostado del café.
- Los 4 fundamentos del café.