Oracle Lainox
La velocidad convertida en horno
Tu horno superveloz para bar y restaurantes
¿Combi Wave o High Speed Oven?
Combi Wave
Oracle siempre se adapta a tus necesidades. Durante la fase de mise en place, puede funcionar en modo Combi Wave para cocinar tus croissants o pan, o utilizar toda la potencia del microondas.
High Speed Oven
Al principio del servicio, puede transformarse rápidamente en un High Speed Oven para ofrecer a tus clientes platos preparados en cuestión de segundos.
Combi Wave
Máxima flexibilidad en la mise en place.High Speed Oven
Velocidad en estado puro para no hacer esperar a tus clientes.
Plug & Play sin limites
Oracle al ser completamente Plug & Play puede colocarse en cualquier lugar gracias a su diseño compacto sin sacrificar el espacio de la cámara, que sigue siendo generoso para su categoría. Su funcionamiento no requiere ningún tipo de conexión de agua.Otra ventaja al ser un equipo Plug & Play es la posibilidad de instalar Oracle en cualquier lugar, ya que no requiere ningún sistema de extracción.
Oracle Washable Box
Sistema OWB Oracle LainoxOracle Washable Box te permite limpiar fácilmente tu Oracle sin necesidad de costosas conexiones de carga y descarga de agua. Todo esto gracias a una cámara especial extraíble en teflón que se puede quitar y lavar para su posterior uso, haciendo que la limpieza sea una operación rápida y económica. El sistema OWB (Patent Pending) desarrollado por Lainox garantiza siempre una cámara de cocción limpia
Oracle Odorless System
Oracle no necesita una campana extractoraOracle no necesita una campana extractora ni una chimenea para extraer los humos de la cocina, ya que está equipado con el innovador sistema OOS, Oracle Odorless System. El corazón del sistema es el filtro catalizador de deflector de laberinto que contiene partículas de platino que permiten eliminar los vapores, los olores y los residuos de grasa durante la cocción. Oracle Odorless System no requiere limpieza ni mantenimiento rutinario. Su eficacia está siempre garantizada.
