Modelo: CSV700PSS1BUC1
Circulador de inmersión de PolyScience
El HydroPro™ inicia una nueva generación de circuladores de inmersiónsous vide profesionales. Una experiencia de cocción guiada e intuitivaque simplifica la cocción Sous Vide, utilizando algoritmos científicos para calcular el tiempo detemperatura y la pasteurización de una amplia gama de alimentos. ¡Sous Vide Toolbox ahora incluye tipos de alimentos como cereales, verduras, frutas, natillas y más!
PANTALLA TÁCTIL TFT A COLOR
Dile adiós a los botones. Una gran pantalla táctil de 4,3. Permite introducir y ajustar manual-mente los parametros de cocción de forma sencilla.
SEGURIDAD
- Protección contra sobretemperatura.
- Seguridad por bajo nivel de líquido.
- Indicadores de alarma y fallo.
- IMPULSOR MAGNÉTICO CONDIRECCIÓN DE FLUJO AJUSTABLEDE 360°.
- ABRAZADERA AJUSTABLE Y DESMONTABLE.
| Volumen máximo del baño | 45 litros (12 galones) |
| Salida máxima de la bomba | 17 litros (4.5 galones) por minuto |
| Temperatura máxima | 194º F (90ºC) |
| Estabilidad de la temperatura | ±0,1º F (±0,1ºC) |
| Potencia del calentador | 1450 vatios (120 V) |
| Flujo ajustable | 3 velocidades |
| Dimensiones totales | 37,1 x 9,3 x 17 cm |
| Peso | 2 kg |
