El iCombi Classic realiza el trabajo a un nivel de desempeño siempre alto: gracias a su centro de medición y control de un clima uniforme e individual en la cámara de cocción. Gracias al potente generador de vapor fresco para una óptima saturación de vapor. Gracias a una potente deshumidificación, más ventiladores y un óptimo diseño de la cámara de cocción. De esta manera, se suministra una cantidad precisa de energía a los alimentos que se están cocinando, y cuando se necesita, de forma especialmente potente. El resultado: un gran volumen de carga con una excelente uniformidad en todos los niveles. Con hasta un 10% menos consumo de energía y agua. Para un solo objetivo: Obtener alta satisfacción como Chef logrando cortezas crujientes, deliciosas marcas de parrilla y empanizados crocantes.
iCombi Classic.
Productivo. Robusto. Confiable.
El iCombi Classic es un verdadero equipo multiusos y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos aparatos de cocina convencionales, es robusto, potente y eficiente. Se puede operar fácilmente. Y convence con funciones que garantizan una alta calidad de cocción. Para que con su experiencia como Chef siempre obtenga el resultado que busca.