iVario Pro | Sartenes basculantes, marmitas y ollas a presión.
Con el sistema de cocción multifuncional iVario, RATIONAL ofrece un equipo todoterreno para la gastronomía. Todos los modelos sustituyen a las freidoras industriales, las estufas y los sartenes profesionales; los modelos más grandes sustituyen además a los sartenes basculantes y a las marmitas.
Ya sea hervir, asar a la plancha, freír, cocinar a baja temperatura, cocinar a presión o cocinar al vacío, en el futuro solo necesitará un equipo para todas estas aplicaciones: el iVario. Ahorre espacio en su cocina y añada más funciones a un espacio reducido. Tanto en restaurantes como en escuelas, guarderías, residencias de ancianos o comedores de empresa.
