Preparando Línea de Cocción...

Equipos Mixtos Profesionales DELTA

Características Generales

  • Parrilla: Quemadores abiertos y parrillas en hierro fundido con pintura resistente a la flama.
  • Plancha: Placa de acero cold rolled 1/2" de espesor acabado espejo, todas con recuperación inmediata.
  • Asador: Parrillas superiores en hierro fundido de alta retención térmica.

Especificaciones Operativas

  • Presión de Trabajo: Columna de agua: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat.
  • Composición de Materiales:
    • Top: 100% acero inoxidable ai 430.
    • Mix: 70-90% a.i. 430, 10-30% aluminizado.
Línea Combinada

Ficha Técnica Comercial

Equipo Mixto Delta 2-4-1-G

CDO Negocios
Equipo Mixto Delta 2-4-1-G

Compatibilidad Estructural: Diseñado para montarse perfectamente sobre la BASE BA-3

Especificaciones Mecánicas y Térmicas

Dimensiones Exteriores: 0.915 mts (Frente) × 0.76 mts (Fondo) × 0.26 mts (Alto)
Peso del Equipo: 84 kg (Sin Empaque) | 98 kg (Con Empaque de Embarque)
Distribución de Superficie: Parrilla 4 Quemadores Abiertos (24") + Plancha de 12" de frente (Total: 36")
Área Útil Plancha: 0.30 mts (Frente) × 0.507 mts (Fondo) [Cold rolled acabado espejo]
Sistema de Parrilla: 4 Quemadores abiertos y parrillas superiores individuales en hierro fundido
Capacidad Térmica Plancha: 35,500 B.T.U. / Hr (1 Quemador A.I. tipo U tridente)
Capacidad Térmica Parrilla: 30,000 B.T.U. / Hr c/u x 4 = 120,000 B.T.U. / Hr
Potencia Técnica Total: 155,500 B.T.U. / Hr

Configuraciones de Material Disponibles:

  • Versión TOP: Estructura externa, charola de residuos y componentes 100% en Acero Inoxidable ai 430.
  • Versión MIX: Combinación industrial de 70-90% Acero Inoxidable y 10-30% Acero Aluminizado.
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