Preparando Línea de Cocción...

Alta Eficiencia

FREIDORAS PROFESIONALES DELTA

Garantiza frituras perfectas y crujientes con una rápida recuperación de temperatura

Presión de Trabajo: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat. Características Generales: Termostato con rango de 100°C a 220°C | 1 Piloto de encendido eléctrico en freidores de piso | Válvula piloto por perilla (encendido manual) en freidores de mesa | Zona fría en freidores de piso que extienden vida útil del aceite
Freidor Delta FM-4 COMPATIBILIDAD: BASE BA-FM-4
MODELO: FM-4 FREIDOR 4 L (1 TINA, 2 CANASTILLAS, 3 QUEMADORES)
  • Dim. Exteriores (mts): 0.31 (frente) x 0.61 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Peso: 12 kg s/empaque | 15 kg c/empaque
  • Potencia Horno: 11,352 B.T.U./h. (quemador tipo H en A.I.)
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
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Freidor Delta FM-4-D COMPATIBILIDAD: BASE BA-FM-4-D
MODELO: FM-4-D FREIDOR 8 L (2 TINAS, 2 CANASTILLAS, 2 QUEMADORES)
  • Dim. Exteriores (mts): 0.62 (frente) x 0.61 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Peso: 27 kg s/empaque | 31 kg c/empaque
  • Potencia: 11,352 B.T.U./h. x 2 = 22,704 (quemadores tipo H en A.I.)
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
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Freidor Delta F-4 EQUIPO DE PISO COMPLETO
MODELO: F-4 FREIDOR 20 L (1 TINA, 2 CANASTILLAS, 4 QUEMADORES)
  • Dim. Exteriores (mts): 0.40 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.90 (alto)
  • Peso: 78 kg s/empaque | 93 kg c/empaque
  • Potencia: 21,998 B.T.U./h. c/u x 4 = 87,992 B.T.U./hr
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
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Freidor Delta F-R EQUIPO DE PISO COMPLETO
MODELO: F-R FREIDOR 35 L (1 TINA, 2 CANASTILLAS, 3 QUEMADORES)
  • Dim. Exteriores (mts): 0.51 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.90 (alto)
  • Peso: 80 kg s/empaque | 95 kg c/empaque
  • Potencia: 21,998 B.T.U./h. c/u x 4 = 87,994 B.T.U./hr
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
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ALTA EFICIENCIA

COCEDORES DE PASTA DELTA

Presión de Trabajo: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat. Características Generales: 1 Termostato con rango de 15°C a 120°C | 1 Piloto de encendido electrónico continuo | Sistema óptimo para canastillas sencillas y dobles
Cocedor de Pasta Delta CP-GPA-40 INCLUYE CANASTILLAS SENCILLAS Y DOBLE
MODELO: CP-GPA-40 COCEDOR DE PASTAS 14 L (1 TINA, 2 SENCILLES Y 1 DOBLE, 3 Q)
  • Dim. Exteriores (mts): 0.40 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.90 (alto)
  • Peso: 64 kg s/empaque | 79 kg c/empaque
  • Potencia: 21,998 B.T.U./h. c/u x 3 = 65,995 B.T.U./hr
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Cocedor de Pasta Delta CP-GPA-80 INCLUYE CANASTILLAS SENCILLAS Y DOBLES
MODELO: CP-GPA-80 COCEDOR DE PASTAS 28 L (2 TINAS, 4 SENCILLAS Y 2 DOBLES, 6 Q)
  • Dim. Exteriores (mts): 0.72 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.90 (alto)
  • Peso: 108 kg s/empaque | 128 kg c/empaque
  • Potencia: 21,998 B.T.U./h. c/u x 5 = 109,990 B.T.U./hr
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