Preparando Línea de Cocción...

NUEVO: Versión MIX (Planchas Turbo) & Encendido Eléctrico

PLANCHAS PROFESIONALES DELTA

Presión de Trabajo: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat. Características Generales: Recuperación inmediata | Cuenta con recolector de grasa | Versión TOP ideal para operación continua | Versión MIX (Turbo) ideal para operación intermitente
Plancha Delta 1-G Compatibilidad: BASE BA-1
MODELO: 1-G
  • Dim. Exteriores (mts): 0.305 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Área útil (mts): 0.305 (frente) x 0.507 (fondo)
  • Peso: 28 kg s/empaque | 31 kg c/empaque
  • Potencia: 35,500 B.T.U./Hr (1 Quemador A.I. tipo U tridente)
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
NUEVO:nuevo planchas turbo ¿Qué es esto?
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Plancha Delta 2-G Compatibilidad: BASE BA-2
MODELO: 2-G
  • Dim. Exteriores (mts): 0.61 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Área útil (mts): 0.61 (frente) x 0.507 (fondo)
  • Peso: 47 kg s/empaque | 51 kg c/empaque
  • Potencia: 35,500 B.T.U./Hr x 2 = 71,000 B.T.U./Hr (2 Quemadores A.I. tipo U tridente)
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
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Plancha Delta 3-G Compatibilidad: BASE BA-3
MODELO: 3-G
  • Dim. Exteriores (mts): 0.915 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Área útil (mts): 0.915 (frente) x 0.507 (fondo)
  • Peso: 64 kg s/empaque | 68 kg c/empaque
  • Potencia: 35,500 B.T.U./Hr x 3 = 106,500 B.T.U./Hr (3 Quemadores A.I. tipo U tridente)
VERSIÓN: Top | Mix ¿Qué es esto?
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Plancha Delta 4-G Compatibilidad: BASE BA-4
MODELO: 4-G
  • Dim. Exteriores (mts): 1.22 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Área útil (mts): 1.22 (frente) x 0.507 (fondo)
  • Peso: 97 kg s/empaque | 102 kg c/empaque
  • Potencia: 35,500 B.T.U./Hr x 4 = 142,000 B.T.U./Hr (4 Quemadores A.I. tipo U tridente)
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NUEVO: Encendido Eléctrico

PLANCHAS FRANCESAS DELTA

Presión de Trabajo: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat. Características Generales: Quemador triple concéntrico en hierro fundido al centro | Placa de acero cold rolled 5/8" con plato desmontable al centro para cocinar en quemador triple abierto y placa fija alrededor para mantener calientes alimentos en ollas y/o sartenes.
Plancha Francesa Delta 2-PF Compatibilidad: BASE BA-2
MODELO: 2-PF
  • Dim. Exteriores (mts): 0.61 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Peso: 52 kg s/empaque | 58 kg c/empaque
  • Potencia: 99,843 B.T.U./Hr
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Plancha Francesa Delta 3-PF Compatibilidad: BASE BA-3
MODELO: 3-PF
  • Dim. Exteriores (mts): 0.915 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Peso: 72 kg s/empaque | 78 kg c/empaque
  • Potencia: 99,843 B.T.U./Hr
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TEPPANYAKI DELTA

Presión de Trabajo: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat. Características Generales: Plancha cold rolled de 3/4" de espesor con recuperación inmediata.
Teppanyaki Delta TY-62 Compatibilidad: BASE BA-2
MODELO: TY-62
  • Dim. Exteriores (mts): 0.62 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Dim. con Marco (mts): 0.64 (frente) x marco perimetral
  • Área útil (mts): 0.602 (frente) x 0.606 (fondo)
  • Peso: 40 kg s/empaque | 48 kg c/empaque
  • Potencia: Quemador Doble concéntrico capacidad de 70,940 B.T.U./Hr
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Teppanyaki Delta TY-93 Compatibilidad: BASE BA-3
MODELO: TY-93
  • Dim. Exteriores (mts): 0.93 (frente) x 0.76 (fondo) x 0.26 (alto)
  • Dim. con Marco (mts): 0.95 (frente) x marco perimetral
  • Área útil (mts): 0.903 (frente) x 0.606 (fondo)
  • Peso: 97 kg s/empaque | 111 kg c/empaque
  • Potencia: Quemador Doble concéntrico capacidad de 70,940 B.T.U./Hr
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