Preparando Línea de Cocción...

Estufas Profesionales DELTA

Características Generales

  • Plancha: Placa de acero cold rolled 1/2" espesor acabado espejo, todas con recuperación inmediata.
  • Asador: Parrillas superiores en hierro fundido de alta retención.
  • Horno: Termostato integrado con rango de 100°C a 300°C.
  • Puerta de Horno: Equipada con sistema de apertura de contrapesos de fundición.

Especificaciones Operativas

  • Presión de Trabajo: Columna de agua: 11" Gas L.P. / 8" Gas Nat.
  • Composición de Materiales:
    • Top: 100% acero inoxidable ai 430.
    • Mix: 70-90% a.i. 430, 10-30% aluminizado.
Línea de Estufas

Ficha Técnica

Estufa Profesional Delta H6-GA

CDO Negocios
Estufa Delta H6-GA

Estación Completa Multifunción: Integra parrilla de alta producción, plancha, gratinador inferior y horno en un solo mueble (61").

Especificaciones Mecánicas y Térmicas

Dimensiones Exteriores: 1.55 mts (Frente) × 0.76 mts (Fondo) × 0.90 mts (Alto)
Peso del Equipo: 279 kg (Sin Empaque) | 314 kg (Con Empaque de Embarque)
Configuración Superior: 6 Quemadores Abiertos (36") + Plancha de alto espesor con escurridor integrado
Sistema de Horno: Termostato integrado con rango de 100°C a 300°C y puerta con contrapesos de fundición
Potencia Parrilla: 30,000 B.T.U. / Hr c/u x 6 = 180,000 B.T.U. / Hr
Potencia Plancha: 35,500 B.T.U. / Hr x 2 = 71,000 B.T.U. / Hr (Quemadores tipo U tridente)
Potencia Horno: 35,500 B.T.U. / Hr (1 Quemador A.I. tipo U tridente)
Potencia Técnica Total: 286,500 B.T.U. / Hr

Configuraciones de Material Disponibles:

  • Versión TOP: Estructura externa, horno interior, charolas y componentes 100% en Acero Inoxidable ai 430.
  • Versión MIX: Combinación industrial de 70-90% Acero Inoxidable y 10-30% Acero Aluminizado.
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