Los fogones profesionales San-Son cuentan con quemadores concentricos con un total de 110000 BTU c/u y una parrilla dentada en fierro fundido.
San-Son crea el único fogon cuya construcción cumple con ollas de hasta 100 litros.
Solo San-Son crea un juego de quemadores concéntricos circulares con 540 flamas en fierro fundido y parrillas de superficie dentadas tipo europeo
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1 juego de triple quemador independiente, 110,000 BTU / hr. Parrilla dentada de Fo. Fo. Charola de derrames
2 juegos de triple quemador independiente, 220,000 BTU / hr. Parrilla dentada de Fo. Fo. Charola de derrames
3 juegos de triple quemador independiente, 330,000 BTU / hr. Parrilla dentada de Fo. Fo. Charola de derrames
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