Hornos Profesionales

Modelos disponibles
HCC Horno con capacidad de 5 charolas de 45 x 65 cm.
HCC DUPLEX 2 hornos apilados con patas cortas.
ZPRZ Horno pizzero con produccion de 40 pizzas MEDIANAS por hora.
ZPJR Horno pizzero con produccion de 15 pizzas familiares por hora.
ZHS Horno con 1 quemador, cuerpo en acero inoxidable, termostato a 300°C.

  • Hornos de especialidad con una construcción robusta para trabajo pesado y larga vida creados para realizar los platillos más versátiles, son ideales para recuperar la inversión a corto plazo.

  • Hornos Profesionales Marca San-Son.

  • 4 Razones para adquirir un horno profesional San-Son

    Funcionalidad
    Eficiencia
    Seguridad
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HORNO

HCC

Gran versatilidad para hornear carnes, pescados, mariscos, panadería, pastelería, empanadas, frutas deshidratadas y verduras. Exterior en acero inoxidable, panel con control digital de temperatura y tiempo, sistema manual y automático, control computalizado de temperatura, encendido electrónico.

  • Horno de convección para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.
  • Puertas 50/50.
  • Sello de acero inoxidable con memoria.
  • Exterior en acero inoxidable.
  • Interior porcelanizado.
  • Sistema de calentamiento con ahorro del 50 % de energía.
  • Control computarizado preciso con memoria.
  • Sistema de seguridad.
  • Fácil de manejar y limpiar.

    • MEDIDAS

  • Frente: 1.04 cm | Fondo: 0.97 cm | Alto: 1.44 cm

    • CONSUMO

  • 36,000 BTU/Hr
  • 9,072 Kcal/Hr
  • 0.394 M3/Hr
  • 127 VOLTS

Horno HCC
horno hcc duplex
HORNO

HCC DUPLEX

HORNO DUPLEX: Dos hornos apilados con patas cortas.

  • 5 Quemadores de erro fundido de 30000 BTU/hr c/u, con garantía de 5 años.
  • Horno de convección para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.
  • Puertas 50/50.
  • Sello de acero inoxidable con memoria.
  • Exterior en acero inoxidable.
  • Interior porcelanizado.
  • Sistema de calentamiento con ahorro del 50 % de energía.
  • Control computarizado preciso con memoria.
  • Sistema de seguridad.
  • Fácil de manejar y limpiar.

    • MEDIDAS

  • Frente: 1.04 cm | Fondo: 0.97 cm | Alto: 1.83 cm

    • CONSUMO

  • 36,000 BTU/Hr
  • 9,072 Kcal/Hr
  • 0.394 M3/Hr
  • 127 VOLTS

HORNO

ZPRZ

Horno con piso refractario ,termostato a 300°C, puerta de contrapeso, fabricado en acero inoxidable, 40 pizzas medianas / hr., pala para pizzas incluida.

  • Estructura de ángulo y solera.
  • Mueble exterior construido en acero inoxidable calibres 16 y 18.
  • Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar la corrosión.
  • Patas en lámina calibre 12 esmaltadas de tipo triangular reforzado.
  • Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1 pulgada.
  • Equipada con quemadores en forma rectangular de fierro fundido de alta capacidad.
  • Termostato importado de 0 a 650 grados Farenheit.
  • Válvula pilostática de seguridad.
  • Interior totalmente porcelanizado.
  • Piso de horno de tabique refractario con marco angular, para una cocción uniforme y el formado de la costra.
  • Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
  • Tubo de alimentación de 1/2 pulgada, cédula 40.
  • Sistema apilable que permite montar hasta 3 secciones.

    • MEDIDAS

  • Frente: 1.69 cm | Fondo: 0.72 cm | Alto: 1.02 cm

    • CONSUMO

  • 99,464 BTU/h
  • 25,066 KCAL/h
  • 1.070 m3/h

horno pizzero zprz
Horno pizzero jr
HORNO

ZPJR

Produce 15 pizzas familiares / hr

  • Cuerpo en acero inoxidable, piso de piedra refractario conserva el calor.
  • 1 quemador de fierro fundido de 45000 BTU/hr.
  • Termostato a 300 °C.
  • Puerta de contrapeso.
  • Pala para pizza.
  • Interior porcelanizado.
  • PProduce 15 pizzas familiares/hr.

    • MEDIDAS

  • Frente: 1.01 cm | Fondo: 0.75 cm | Alto: 1.07 cm

    • CONSUMO

  • 25,625 BTU/h
  • 6.458 KCAL/h
  • 0.270 m3/h

HORNO

ZHS

Para todo tipo de servicio , termostato a 300°C, puerta de contrapeso, exterior en acero inoxidable con interior porcelanizado, con 2 charolas y 4 posiciones. Ideal para: panadería, repostería, galletería, horneado de aves, carnes y pescados.

  • Mueble construido en acero inoxidable calibres 16, 18 y 20.
  • Base y posterior en lámina esmaltada epóxica para evitar corrosión.
  • Patas en lámina negra calibre 12 esmaltadas y de tipo triangular reforzado.
  • Puerta con marco estructural y contrapuerta porcelanizada totalmente aislada, equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera 1/2 x 1 pulgada.
  • Equipado con quemador en forma “H” de fierro fundido de alta capacidad.
  • Termostato de gas de 0 y 300 grados centígrados.
  • Interior totalmente porcelanizado.
  • Doble parrilla de alambrón cromado.
  • Sistema de aislamiento con fibra de vidrio de 3 pulgadas de espesor.
  • Tubo de alimentación de 1/2 pulgada cédula 40.

    • MEDIDAS

  • Frente: 0.87 cm | Fondo: 0.75 cm | Alto: 1.25 cm

    • CONSUMO

  • 25,994 BTU/h.
  • 6,551 KCAL/h
  • 0.282 m3/h

Plancha SSP12

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